Etiketter

allergier (23) Barnmat (19) Besvikelser (7) Bröd (22) Dessert (16) Fika (43) frukost (11) Intro (1) Jul (14) Länkar (9) Mat (64) Meny (4) Recept (122) Tips (22) Uppdatering (25) Vegan (16) Vegetarisk (18)

måndag 6 december 2010

Sötsura morötter


Gjorde denna "morotssallad" idag efter ett recept som jag hittat på ICAs hemsida.

3 morötter
2 msk citronsaft
1 msk olivolja
1 msk honung - jag använde lönnsirap, då honungen var slut
1 msk hackad persilja

Blanda citronsaft (ca ½ citron), olivolja, honung och persilja.
Skala morötterna och skär sedan i mycket tunna skivor eller gör som jag, använd potatisskalaren. Blanda morötter och dressing och låt stå och dra i ca 30 min eller mer.

1 kommentar: